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Category FOOD&SWEETS

お皿の上で美味なペルーを発見!「THE Tender HOUSE DINING」

FOOD&SWEETS 2023.09.04
今年は日本とペルーの外交関係が樹立して 150 周年。 日本人の移住先としてブラジル、アメリカに次いで多くの日

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白金台
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香り高いタイ米と豊富な具材が調和。タイのお米サラダ「カオヤム」

2023.08.21
1980〜1990年代に日本では「アジア系のエスニック料理」がブームとなり、私たちの食文化に浸透していった感が
CHOMPOO ,渋谷 ,渋谷区
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朝食は世界の架け橋! 「WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前店」

2023.07.03
日本だったらご飯にお味噌汁に焼き魚、あるいはパンとコーヒー。 最近だったらYoutubeで見つけたオートミール
外苑前
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鰹節の旨みに開眼!伝統食の朝ごはんが楽しめる「かつお食堂」

2023.06.12
伝統と斬新さを併せもつ話題の朝食を食すため、高層のインフォスタワーやセルリアンタワーがそびえる渋谷・桜丘町から
かつお食堂 ,渋谷 ,鶯谷町
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紙筒が作り出す美が宿る、緑道沿いのレストラン「vin sante」

2023.05.08
建築家が手がけたレストラン。 ユニークなのは内装に紙筒を多用していること。 ここまで聞いたら建築愛好家の多くは
世田谷区 ,代沢 ,池ノ上
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古刹の街、池上に息づく古き良き情趣。古民家カフェ「蓮月」

2023.04.24
懐かしい、懐かしすぎる。 大田区の古刹、池上本門寺の山門に続く通りに軒を構える古民家カフェ「蓮月」に対峙した瞬
大田区 ,池上
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贅沢な「ヌン活」の始まり。アフタヌーンティーの歴史を紐解く

2023.03.27
2022年の「ユーキャン新語・流行語大賞」は「村神様」に決定しましたが、「ヌン活」がノミネートされていたのは記
恵比寿 ,渋谷区
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シビ辛好きは代々木上原へ急げ!? ブータン料理店「ガテモタブン」

2023.02.27
よく「五感で感じることが大切」といいますが、フルに使っているのはどんな時でしょう。 ある人は温泉に行くと浸かる
代々木上原
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贅沢な余韻に浸る3煎。奥深い煎茶の魅力を発信する「東京茶寮」

2023.01.10
1年の始まりの日である「元旦」。 とくに早朝は天と地の間にあるもの全てが祓われたような清爽な空気を感じます。
三軒茶屋駅 ,上馬 ,世田谷区
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クリスマスシーズンに訪れたい!王道フレンチを継承する「メゾン ポール・ボキューズ 」

2022.12.12
英国のことわざに「胃袋は耳を持たない(The belly has no ears)」というものがあります。 こ
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