場所はイスラム寺院「東京ジャーミィ」が近くにそびえる、井の頭通り沿い。築30年以上を経た重厚なマンションの地階です。「おかん料理」を提供する社食堂の今日のメニューを確認し、階段を降りるとそこに広がっていたのは外観からはとても想像できないほど解放感のある空間。目を引くのは真ん中に配された大きなアイランド型キッチンです。

天井に建築部材のH鋼（断面がHの形鋼）が格子状に渡された、クリエイターの硬派な秘密基地を思わせるフロア。その主役といえる、黒皮ままの天板を使ったキッチンをセンターに大きく2つに分けると、入り口側が食堂や物販、写真、書籍のゾーン、その反対側を占めるのが設計事務所のゾーンとなっています。

設計事務所にある食堂ではありますが「ここから先、部外者は立入禁止」のようなピリッとした空気は一切なく、お昼時になると所員の方々がランチ客の横で普通に昼食をとっているし、同僚や仕事関係者と図面を広げて打ち合わせなども、フツーに行われています。社食堂のコンセプトでもある「社会に開かれている」という空気にあふれています。

社食堂は設計事務所で働くスタッフの健康を気遣い、栄養面を考えた料理を提供することも目的の1つ。ランチはメインが肉か魚から選べる日替わり定食2種のほか、カレーや海鮮丼などが用意されています。この日の日替わり定食は肉料理がゴーヤチャンプル、魚料理が鰆のカレー風味。定食には副菜が3種にご飯と汁ものが付きます。どれも愛情を注いで作られているのを感じさせる味わい。

食事を作るのはサポーズデザインオフィスの飲食担当の方たち。東京のほか広島にも事務所がありますが、この東京オフィスで働く設計スタッフだけでもは20人以上いらっしゃるそう。

当社常務取締役で企画開発責任者の落合は「谷尻誠さんの仕事をよく拝見しますが、空間とモノとの時間軸の扱い方がとてもうまい方だと思います。社食堂でも経年変化による古いコンクリートの質感を生かした床や自在に位置を動かせるライトが取り付けられた天井に格子状に組んだH鋼など、新しいものと古いものとの組み合わせ方が抜群にセンスがありますよね」と話します。

壁を利用した収納棚には天井に使われているH鋼や鉄のプロダクトが展示販売され、背の高い書棚にはブックディレクターが選んだ建築関係の本や雑誌がズラリと並んでいます。どれも席で読めるので建築家を目指す方やデザインや建築に興味のある人にとっては勉強の場になるのでは。また、この日は併設するプロダクト販売コーナーにサンダルを求めに来た人の姿も。

「社食堂はシェアリングの文化を取り入れていらっしゃるのでしょうね。谷尻さんは建築とその建築に必要な文化の解釈が見事で、ものづくりの考え方が突き抜けている方。ちなみに谷尻さんは映画『未来のミライ』（細田守監督）の主人公の家を制作（設計）されていますよ。ぜひ見てみてください」（落合）

映画『未来のミライ』の主人公くんちゃんのお父さんは建築家という設定で、自宅にあるお父さんの仕事場（書棚にはザハ・ハディドの作品集など、ディテールが細かい！）や階段脇の遊び道具の収納なども谷尻さんのアイデアだとか。

さて、「同じ釜の飯を食う」という言葉がありますが、社食堂で昼食をとる設計事務所のスタッフの方々のようにその場に居合わせた人たちが1つのテーブルに集い、食事をともにすると自然と色々なことを話しはじめます。時に、わかりあい、喜びあい、時には励まし、慰めあうこともあるでしょう。たわいのない話からアイデアが飛び出し、カタチにしよう！と心が１つになることもあるかもしれません。

食べるもの、食べる時間を通じて、人と分かち合う心の土がやわらかく耕されていく…。もしかしたら社食（同じ釜の飯を食う空間）の役割は仲間との語らいの時間なのかもしれません。そんなヒントをくれた社食堂でした。

information

社食堂

渋谷区大山町18-23-B1F

Facebook：www.facebook.com/shashokudo/

かつてこの場所は「ワシントンハイツ」というアメリカ占領軍将校の家族が暮らす住宅地で、日本人は敷地内の施設で働く人だけが出入りを許されていました。ここに東京オリンピックの選手村や競技会場が作られることになり、1964年に日本に返還されたという歴史があります。

実際にはアメリカ軍との返還交渉が難航し、代々木体育館が着工できたのはオリンピック前年の1963年2月。その結果、完成したのは東京オリンピック開幕の39日前。工期はわずか18ヶ月でした。突貫工事を余儀なくされた第一・第二体育館ですが、設計を手がけた丹下健三の代表作となり、誕生から半世紀以上経った今もなお、美しい曲線が建物をふちどる前衛的な建築として知られています。新海誠が監督した映画『バケモノの子』でも、バケモノ界の闘技場のモデルとなり、戦闘シーンにも登場しました。

2つの体育館はどちらも屋根が個性的です。半円をずらして向かい合うようなかたちの第一体育館、これは2本のワイヤーケーブルが屋根を吊る「吊り屋根式」と呼ばれる構造。これは競技（選手）と観客の一体感を作るため、柱など視覚をそらす余分なものを省くという設計側の意図でした。吊り屋根式はそれまで橋などに採用されてきましたが、巨大な施設では前例がなく、史上初の挑戦でした。1964年の東京オリンピックでは競泳の会場として使われ、今では国内外のアーティストのライブをはじめ、ファッションショーやスポーツ大会の会場として利用されています。

巻き貝のような屋根をもつ第二体育館（1964年の東京オリンピックではバスケットボールの会場）も第一体育館と同じ構造で、観客席がすり鉢状になっていることからプロレスの試合が行われることも。2つの体育館は人口の多い東京では高い稼働率を誇っています。

代々木体育館周辺は森の社、明治神宮が近くにあることから樹々がふんだんに配され、自然も豊か。美しい曲線の名作建築とともに初夏にはたくさんの若葉が芽吹き、秋から初冬にかけては銀杏の葉が色づいて訪れる人の目と心を楽しませてくれます